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广东快乐十分重庆市食药安办组织检查节前食品
企业新闻 2018-02-15 16:19

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  核心提示:记者从重庆市食品药品监督管理局获悉,2月13日上午,重庆市食药安办主任、市食品药品监管局党组书记、局长唐英瑜会同重庆市商务委、市食品药品监管局、九龙坡区政府等单位负责人,检查了春节前食品药品安全工作。

  记者从重庆市食品药品监督管理局获悉,2月13日上午,重庆市食药安办主任、市食品药品监管局党组书记、局长唐英瑜会同重庆市商务委、市食品药品监管局、九龙坡区政府等单位负责人,检查了春节前食品药品安全工作。

  唐英瑜一行先后前往九龙坡区桐君阁大药房、家乐福超市、喜悦主题婚礼酒店等食品药品经营单位和九龙坡区食药监分局、石桥铺街道食品药品监管所,详细询问了节日期间物资供应、“年夜饭”预定、药品供应保障、保健食品销售、食品快检设施运行、明厨亮灶、餐厨垃圾处置等情况,实地检查了进货查验、索证索票、检验检疫证明、过期食品药品处置、酒店后厨管理等情况,以及食品药品存储、运输、销售等环节制度落实情况和安全监管工作情况。

  唐英瑜指出,春节是一年之中最重要最隆重的传统节日,也是食品需求量最大、最集中的时段,保障食品药品安全任务繁重、责任重大。各级各部门一定要按照党中央、国务院的决策部署和重庆市委、市政府的工作要求,把食品药品安全工作作为一项重大政治任务,认真实施“食品药品安全放心工程”,加强组织领导,强化协调配合,加大监督执法力度,形成监管合力,全力保障人民群众饮食用药安全。

  一是要坚持源头严防。各食品药品经营单位要认真把住进货关口,严格落实索证索票、进货查验、台账管理等制度,坚决杜绝假冒伪劣食品药品流入市场。

  二是要坚持过程严管。针对节令特点,加强重点环节、重点区域、重点品种监管,严防发生群体性食物中毒事件和食源性疾病。用最严格的监管、最严厉的处罚,切实增强食品药品经营者和从业人员的安全责任意识,有效提升安全整体水平。

  三是要坚持风险严控。深入排查食品药品安全风险隐患,提高风险预防应对能力,坚决守住不发生重大以上食品药品安全事件的底线。要善于从食品抽检、快检中发现普遍性问题,进行追根溯源并制定完善相应监管制度。

  四是要坚持开门监管。充分发挥食药监系统监管执法“主力军”作用,整合乡镇(街道)食品药品安全协管员、志愿者等力量,有序推进智慧监管,鼓励群众和社会力量监督,形成共治共享的良好氛围。

  五是要加强应急值守。严格按照重庆市委、市政府要求抓好值班制度落实,广东快乐十分精心准备应急防范措施,以食药监人的辛苦指数换取人民群众的安全指数,让重庆市人民度过一个安全、祥和、喜庆的新春佳节。

  北京市食品药品监督管理局关于国家食品药品监督管理总局发布的不合格食品的核查处置情况的通告(2018年第6期)